jueves, 21 de octubre de 2021

EL BASTÓN DE MANDO.

El BASTÓN DE MANDO es un artefacto convertido en símbolo de autoridad. Históricamente hablando, en la antigüedad la autoridad comunitaria se delegaba en las personas de edad avanzada, ya que se creía que tenían una vasta experiencia por el simple hechos de haber recorrido una cronología de existencia. Las personas elegidas conducían los destinos de un pueblo.

En la actualidad algunos pueblos de México se conducen por usos y costumbres para elegir a sus autoridades, en ellos depositan el bastón de mando para guiar de la mejor manera a sus pueblos.

La gran mayoría de nuestros pueblos en México eligen a sus autoridades a través del sufragio popular. Para el caso específico del Municipio de Yaonáhuac, a partir del 15 de octubre de 2021, específicamente en la toma de protesta del actual Presidente Municipal, el Ingeniero Elías Lozada Ortega, se desarrolló un ritual ancestral para la entrega del BASTÓN DE MANDO.

El artefacto del cual hablamos encierra una cosmovisión del municipio, ya que en su estructura física se compone de elementos tales como los siguientes:

a)      Granos básicos como el maíz y el frijol, ya que son la base alimenticia de nuestros pueblos.

b)      La obsidiana, ya que fue una piedra volcánica existente en el pueblo y ha sido utilizada para actividades domésticas.

c)      El guaje, utensilio que emplearon nuestros antepasados para trasladar su agua, el cual utilizaron en sus comidas de campo.

d)      El pelo del coyote, sin lugar a dudas un animal que existió en el municipio, actualmente extinto.

e)      Un retazo de artesanías, ya que hay muchas familias que desarrollan este oficio.

f)       El atrapasueños, sin lugar a dudas, parte de nuestras costumbres para que al pueblo le vaya bien en el futuro.

g)      El añil, una mezcla empleada en algunas artesanías, producto de la combinación de materiales.

h)      Las plumas de gavilán, un ave que aún existe por el municipio.






 

 

domingo, 17 de octubre de 2021

ELABORACIÓN DEL ELOTAXCAL.

 Hola buenas tardes a tod@s. Hoy tengo el gusto de compartir con ustedes una costumbre que aún prevalece en el Municipio de Yaonáhuac, respecto a la preparación de un antojito que casi se ha extinguido y es conocido como ELOTAXCAL (término náhuatl que significa tortilla de elote).

Hoy en día es conocido también como estrellitas de elote, llamado así por la forma que tiene en su elaboración. A éste alimento se le agrega un poco de azúcar y canela y se acompaña con un rico café de olla. Su preparación es en la temporada de los elotes, o sea que es temporal.

Hace años era muy común entre las familias preparar este sabroso alimento. Ojala que no se extinga en su totalidad, ya que nuestra cultura prevalecerá siempre con la práctica de sus habitantes. Me permitiré compartir unas imágenes de dichos antojitos. Para ello es conveniente mencionar que los créditos de dichas imágenes corresponde a la Señora Josefina Vázquez, quien las subió a su cuenta de facebook en el año 2017.


 


lunes, 4 de octubre de 2021

LA CELEBRACIÓN DE MUERTOS EN YAONÁHUAC

 Ya estamos en el mes de octubre y ya se pueden alcanzar a percibir los primeros aromas de algunos elementos distintivos de las amplias ofrendas, tales como los plátanos, calabazas y las flores de cempoalxóchitl. Las festividades en este municipio empiezan desde el 28 de octubre, donde según las creencias de sus pobladores llegan las primeras almas a sus antiguas moradas. 

Los días siguientes: 29, 30, 31, 1, 2 y 3 de noviembre implican de mucha actividad en las casas, ya que se dan a la tarea de preparar diferentes platillos que el difunto en vida le gustaba y tiene que ser el día en que corresponde ofrecer estos alimentos, tales como tamales, pan de muerto, atole en diferentes variedades, erizos, dulces, refresco, cervezas. cigarros, etc. Son día de mucha movilidad, ya que también los familiares visitan el panteón municipal para limpiar los panteones o tumbas de sus seres queridos y adornar con muchas flores de la temporada. Es entre el 2 y 3 de noviembre cuando las familias preparan sus canastos de ricas ofrendas las que tendrán que llevar los ahijados a las personas que reconocen como padrinos de bautizo, confirmación, 15 años, bodas y más. Los padrinos halagados por la visita de sus ahijados ofrecen tamales recalentados acompañados de atole o de otra bebida, así también devuelven la ofrenda con algunos alimentos de la ofrenda.

Otro aspecto característico del pueblo es que los diferentes grupos religiosos católicos se organizan para que el día 1 de noviembre en la noche recorran todas las secciones del poblado para recabar la ofrenda para el CAMPANERO (personas que durante un lapso de horas repican las campanas en señal de esta celebración) . Todo lo recabado se junta en el curato de la iglesia para que al siguiente día se puedan invitar al recalentado todas las personas que gusten asistir.

Lo anterior es una pequeña semblanza de lo que acontece en Yaonáhuac.

ELEMENTOS DE LA OFRENDA

RIQUEZA DE ALIMENTOS EN LA OFRENDA


martes, 3 de octubre de 2017

LA LABOR DEL GRUPO "VOLUNTARIOS".


“La cultura se integra con la forma de vida, tradiciones y costumbres de un pueblo”. LAURO ROMÁN MORA.

Servirle al señor Santiago Apóstol es un gusto enorme para algunos de los habitantes de este pueblo. Con esta idea nace un grupo denominado VOLUNTARIOS 2015, que a decir verdad tiene su origen en el mes de Agosto de 2014, para lo cual es menester decirlo, la idea nace del Profr. Francisco Lozada Rivera y el Sr. Lino Ruperto, quienes se acercan a mí para plantearme el proyecto, lo cual es analizado concienzudamente y decidimos incrementar el grupo a diez integrantes. Estando conformado el grupo se establece una primera reunión formal el 28 de septiembre de 2014 para la búsqueda del nombre, intercambiar ideas de operatividad, sobre todo la forma más viable para recabar recursos económicos, teniendo en mira atender a toda la gente de las 14 capillas, a la gente que viene de otros lugares y paisanos nuestros, quienes después de participar en la procesión del 25 de julio habrá que ofrecerles un refrigerio.
En dicha reunión se integra un comité de apoyo al trabajo, conformado por las siguientes personas: Presidente: Profr. Francisco Lozada Rivera, Secretario: Profr. Lauro Román Mora, Tesorero: Ing. Frumencio Rivera Mejía.
La mecánica a seguir según acuerdos del grupo era la de aportar en forma individual con una determinada cantidad, así como efectuar la búsqueda de 10 invitados para aportar económicamente y hacer posible dicho proyecto.
Es así como se empiezan a visitar algunas personas del Municipio y otras que son pertenecientes a otros municipios, quienes dan un sí al apoyo del proyecto de refrigerio, quienes reciben un recibo firmado por el Comité y que lleva el sello de la Fiscalía de la Iglesia.
En cuanto al aspecto de la Fiscalía es conveniente decirlo que en el momento de integrar VOLUNTARIOS 2015, nos dirigimos a la oficina de la Fiscalía 2014, que era dirigido por el Sr. Cirilo Salazar Hernández, a quienes se les planteo la idea del proyecto y de quienes empezamos a recibir el apoyo moral . Iniciando el 2015, tuvimos el placer de presentarnos ante los fiscales 2015, comandados por el fiscal mayor, Sr. Dagoberto Salazar Hernández, de quienes recibimos el apoyo total, pensando siempre en engrandecer nuestra feria patronal.
Corrió el tiempo y llegado el momento requerimos de la asesoría de señoras que saben de la preparación de nuestra gastronomía, me refiero a ese delicioso mole ranchero, característico del pueblo, es así como el 6 de abril de 2015, nos reunimos los integrantes con las siguientes señoras: Eleuteria Hernández, Micaela Galicia Luna, Lucia Hernández Martínez, Agustina Rosas Luciano, Tomasa Concepción Lozada, Emilia Santos Hernández, Juana Morelos de Jesús y la Sra. Magdalena de la Luz Silverio, quienes se comprometieron hacer los preparativos de comida para la fecha programada.
Así que pretendemos dejar huella y realmente será un proyecto que por primera vez se impulsa para nuestra feria patronal. Hago mención finalmente de los integrantes del grupo, ellos son: Profr. Delfino Hernández Ortega, Profr. Francisco Lozada Rivera, Sr. Pastor Vega Viveros, Profr. Lauro Román Mora, Ing. Frumencio Rivera Mejía, Sr. Agustín Hernández Flores, Sr. Lino Ruperto, Ing. José Antonio Lozada, Sr. Antonio Hernández Reyes y el Lic. Edgar Parra Hernández.